Các lợi ích của hạt sen đối với sức khỏe

Hạt sen có tác dụng của nó giúp thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể, làm đẹp và còn nhiều tác dụng tuyệt vời mà bạn không ngờ tới. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về những lợi ích nổi bật của nó ngay bây giờ nhé.

Hạt sen cung cấp năng lượng cho cơ thể

Trong hạt có chứa nhiều dinh dưỡng như: Carbohydrate, protein, chất béo, là những chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động hằng ngày của chúng ta. Một chén chè hạt sen hoặc một vài hạt sen khô sẽ trở thành món ăn vặt cung cấp nguồn calo giúp chúng ta hoạt động hiệu quả hơn trong ngày. Cộng thêm nguồn khoáng chất như Kali, Magie, Sắt giúp hấp thu dinh dưỡng nhanh hơn.

Ngoài ra hạt cũng có thể rang khô, vừa giòn lại thơm ngon, dễ bảo quản. Mang theo một vài hạt bên mình sẽ là một ý tưởng rất hay vì chúng không chỉ cung cấp nguồn năng lượng khi đói mà còn rất ngon, có lợi cho sức khỏe. Hạt  cũng giúp dễ tiêu, có thể dùng cho mọi lứa tuổi, người già lẫn trẻ em.

Hạt sen có tác dụng chống lão hóa

Các chất dinh dưỡng trong hạt như protein, chất béo làm tăng đàn hồi cho làn da cũng như phân bố đều các mô mỡ dưới da ngăn tình trạng da chảy xệ. Lượng Vitamin và enzyme dồi dào trong hạt cũng khiến làn da trở nên tươi sáng hơn, chúng còn là những co-enzyme thúc đẩy sự sản sinh các protein bị thiếu hụt. 

Ngày nay, nhờ sự tiến bộ của khoa học hạt sen được chứng minh có tác dụng chống lão hóa và được ứng dụng trong các sản phẩm kem, dưỡng da, kem ngăn ngừa lão hóa. Những sản phẩm này xuất hiện khá nhiều trên thị trường nhưng một lời khuyên cho bạn, hãy dùng các sản phẩm nguyên thủy từ tự nhiên chính là hạt sen chúng ta ăn vì nó không chứa các chất bảo quản, chất hóa học, sẽ phù hợp hơn cho cơ thể. Nếu dùng mỹ phẩm, bạn chỉ có thể khắc phục những khuyết điểm tạm thời thì ăn hạt sen tươi hàng ngày sẽ giúp làn da của bạn được cải thiện từ bên trong, duy trì vẻ đẹp bền vững, lâu dài.

Hạt sen giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn

Trong hạt có thành phần chất xơ và một vài hoạt chất có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm các tình trạng đầy bụng khó tiêu, tiêu chảy. Ngoài ra chúng còn rất hiệu quả trong việc cải thiện chức năng lá lách.

Nhờ tác dụng này, nền y học cổ truyền trung hoa đã thêm hạt sen vào các vị thuốc trị vấn đề về tiêu hóa cũng như các vị thuốc tăng cường sức khỏe, sắc đẹp. Khuyên người dân thường xuyên sử dụng chúng trong các món ăn làm cho bữa ăn phong phú và nâng tầm sức khỏe của mọi người.

Hạt sen có công dụng giúp an thần, chữa mất ngủ

Hạt sen là thảo dược có vị ngọt tính bình, mang lại nhiều công dụng như dưỡng tâm, bổ thận, an thần. Trị các chứng mất ngủ, khó ngủ thường gặp ở người cao tuổi, người trẻ thường xuyên mất ngủ do căng thẳng, áp lực công việc. Giúp giải phóng cơ thể khỏi những mệt mỏi, căng thẳng, tăng tập trung, hỗ trợ tăng trí nhớ.

Tuy nhiên, tác dụng trị mất ngủ này chỉ có hiệu quả với những trường hợp suy nhược cơ thể, mệt mỏi, căng thẳng thần kinh,… Đối với các trường hợp bệnh lý khác như trầm cảm, mất ngủ kinh niên không rõ lý do nên trực tiếp đến bệnh viện kiểm tra để biết rõ nguyên nhân (có thể dùng hạt sen hỗ trợ thêm).

Hạt sen mang lại các lợi ích tốt cho trẻ em

Các em bé của chúng ta thường thích những món ăn vặt và có thể ăn suốt ngày. Nhưng Snack, kẹo hay các món ăn vặt khác thường chứa rất nhiều chất bảo quản, điều vị,… về lâu về dài sẽ không tốt cho sức khỏe. 

Cung cấp canxi cho sự phát triển của xương

Trong hạt có hàm lượng calci khá cao, là nguồn cung cấp calci hiệu quả cho bé trong giai đoạn phát triển. Calci là thành phần quan trọng trong việc phát triển khung xương giúp bé cao lớn hơn, xương cũng cứng cáp, chắc khỏe hơn. Dùng hạt sen như món ăn vặt hằng ngày cũng tựa như việc bạn cho con uống sữa bổ sung dinh dưỡng.

Hạt sen có công dụng tốt cho bà bầu

Cả hạt khô lẫn hạt tươi đều có thành phần dinh dưỡng cao, rất thích hợp cho người cần bồi bổ, tiêu thụ lượng dinh dưỡng lớn như bà bầu. Ngoài ra còn một số tác dụng không ngờ tới:

Giúp an thai và ngừa sảy thai

Đây là một vị thuốc an thai đến từ thiên nhiên rát hiệu quả đối với những phụ nữ bị dọa sảy thai, động thai.

Các thành phần trong hạt như: acid folic và B12 (riboflavin) là các thành phần cần thiết cho quá trình tạo máu cũng như quá trình tổng hợp DNA và phân chia của tế bào. Hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển của bộ não thai nhi, giúp con sinh ra nhanh nhạy và thông minh hơn; ngừa các khuyết tật trên thần kinh của bé.